Chào mừng các bạn đến với Góc bếp Bon Appétit Dan! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng khám phá một món ăn đặc trưng của Bắc Việt Nam - Khâu Nhục.
Khâu nhục là một món thịt kho ngon và đậm đà, có nguồn gốc từ Quảng Đông, Trung Quốc. Món ăn này đã được biến tấu và trở thành đặc sản nổi tiếng của huyện Tiên Yên, Quảng Ninh và Lạng Sơn ở Bắc Việt Nam. Khâu nhục thường được dùng trong các dịp gia đình vui như lễ Tết, cưới hỏi.
Quá trình chế biến khâu nhục khá cầu kỳ, bắt đầu bằng việc ướp thịt ba chỉ với các loại gia vị và chưng cách thủy trong thời gian dài. Sau đó, thịt được đem chiên và kho với nước dừa, nước mắm, đường và các gia vị khác để tạo ra hương vị đậm đà, thơm ngon và bổ dưỡng.
Khâu nhục có vị ngọt, mặn và thơm ngon. Thịt ba chỉ được kho tới khi mềm, giòn và hấp dẫn. Món ăn này thường được dùng kèm với cơm trắng và rau sống để tăng thêm hương vị và giữ cân bằng dinh dưỡng.
Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn này, hãy đến nhà hàng của chúng tôi tại Góc bếp Bon Appétit Dan. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với món Khâu Nhục đậm đà và ngon miệng.
Cảm ơn các bạn đã ghé thăm Góc bếp Bon Appétit Dan! Chúc các bạn có một ngày vui vẻ và ngon miệng!